Pusiau šaldytas desertas Tiramisu / semifreddo

Pusiau šaldytas Tiramisu variantas.

Maskarponės, grietinėlės ir zabajonės kremas (kiaušinių tryniai, cukrus ir Marsala vynas) puikiai dera su kavos skonio biskvitu.naudojame tik termiškai apdorotus kiaušinius

Laikomas šaldymo kameroje. Prieš vartojimą turėtų būti palaikomas apie 40 minučių kambario temperatūroje. Patogioje, specialioje pakuotėje

Mažesnė porcija skirta 4-6 asmenims, didesnė 6-8 asmenims.